El pasado martes 8 de septiembre del 2015 se realizó en el Establecimiento “El Gavilán” de la familia Itzaina Gastambide la charla técnica y jornada de campo:

“Evaluación en red de de módulos de Pastoreo Racional en Campo Natural”

La jornada se realizó con un excelente marco de público entre productores y allegados a la cooperativa.
La charla estuvo a cargo de los Ing. Agr. Esteban Cariquirri y Marcelo Pereira  del Instituto Plan Agropecuario (IPA) con la colaboración del también Ing. Agr. Francisco Itzaina Gastambide (uno de los anfitriones del establecimiento “El Gavilán”)

Se hizo una recorrida de campo en la que se pudo observar el manejo que se está realizando en el establecimiento mediante la implementación del pastoreo racional o rotativo y se pudieron apreciar los diferentes tapices y comunidades vegetales que integran el área destinada al pastoreo racional y la evolución de esta de acuerdo al periodo en que se encuentra el campo en relación a la entrada o salida de los animales.

De acuerdo a los disertantes por el momento se viene trabajando con una carga total de 0,86 U.G. en 9 parcelas separadas de manera práctica,  por un alambrado eléctrico de un hilo, en la cual están pastoreando unas 100 terneras. Las mismas demoran 60 días  promedio en volver a la parcela inicial (cada parcela cuanta con 60 días de descanso antes de la entrada de los animales). El tiempo que permanecen los animales  depende del área de cada una y del estado general de las pasturas, por lo que el tiempo de descanso es variable, adaptandose  el mismo a las necesidades del establecimiento.

Se destaco  que si bien el manejo es variable,  se lleva registro de todo monitoreandose  el sistema en su globalidad, desde el peso objetivo de los animales hasta la materia seca, tanto la remante en las parcelas  (la que dejan los animales) así como la materia seca disponible (la de la parcela que entran los animales); incluso  se está utilizando el monitoreo satelital, de manera de tener datos  objetivos del crecimiento y diponibidad de las pasturas.

Dado el interés demostrado por los participantes quedo fijada una nueva jornada para poder compartir los resultados y los datos obtenidos y  ver la evolución de los animales como de las pasturas.

Esta nueva jornada quedo fijada para el próximo 1 de diciembre del 2015 hora a confirmar.

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