{"id":114,"date":"2014-08-18T19:33:30","date_gmt":"2014-08-18T19:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/?page_id=114"},"modified":"2021-04-21T21:46:01","modified_gmt":"2021-04-21T21:46:01","slug":"cordero-pesado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/?page_id=114","title":{"rendered":"Cordero Pesado"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"3\"<\/h3>\r\n

OPERATIVO OVINOS:<\/strong><\/h3>\r\nDesde 1996 somos pioneros en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del Cordero Pesado\r\n\r\nParticipamos del Operativo Ovinos de Central Lanera Uruguaya (CLU), la opci\u00f3n m\u00e1s rentable, segura y confiable de comercializar sus ovinos.\r\n\r\nNos encargamos de la colocaci\u00f3n de los corderos a trav\u00e9s de acuerdos con la industria frigor\u00edfica<\/em><\/strong>, realizando un permanente seguimiento<\/em><\/strong> del proceso mediante el control y la certificaci\u00f3n de calidad <\/em><\/strong>desde el establecimiento hasta la faena de los animales.\r\n\r\n \r\n\r\n\"6\"\r\n\r\n\u00bfQu\u00e9 servicios y beneficios tengo por participar del Operativo?<\/strong>\r\n
    \r\n\t
  • Precio base asegurado.<\/li>\r\n\t
  • Adelanto por ovino inscripto.<\/li>\r\n\t
  • Asesoramiento t\u00e9cnico integral (Invernada, gen\u00e9tica, sanidad, costos y beneficios, pasturas, alternativas de negocios, etc.).<\/li>\r\n\t
  • Cobertura de riesgo de mortandad post esquila.<\/li>\r\n\t
  • Seguridad de entrada a frigor\u00edfico y cobro de sus animales.<\/li>\r\n\t
  • Precio diferencial para razas carniceras y sus cruzas.<\/li>\r\n\t
  • Coordinaci\u00f3n de embarque y entrada a frigor\u00edfico (posibilidad de realizar embarques conjuntos).<\/li>\r\n\t
  • Colocaci\u00f3n de todas las categor\u00edas ovinas (Corderos\/as, Borregos\/as, Capones y Ovejas).<\/li>\r\n\t
  • Presencia de un fiscal de planta en la pesada y faena. Asegur\u00e1ndole al productor un operativo seguro y transparente.<\/li>\r\n\t
  • Le brindamos la posibilidad de asistir a la pesada y faena de sus animales.<\/li>\r\n\t
  • Toda la informaci\u00f3n de la faena de sus ovinos de 1\u00aa y 2\u00aa balanza (peso, clasificaci\u00f3n de las carcasas, comentarios de su tropa, etc.).<\/li>\r\n\t
  • Precio puntual y promedio seg\u00fan tipo de carcasa.<\/li>\r\n\t
  • Comercializaci\u00f3n de la lana de sus ovinos.<\/li>\r\n\t
  • Abastecimiento de corderos de reposici\u00f3n.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<\/strong>\r\n\r\n\"7\"\u00bfC\u00f3mo puedo faenar mis ovinos y participar del operativo?<\/strong>\r\n\r\nEl productor interesado debe comunicarse con el Departamento Ganadero u Comercial de EL FOGON, de manera de poder formalizar la inscripci\u00f3n de los animales y poder acceder a todos los beneficios.\r\n\r\nUn t\u00e9cnico de la Cooperativa lo visita, revisa los corderos y pasturas, de manera de asesorar en los aspectos pr\u00e1cticos que el productor solicite.\r\n\r\n\r\nContacto:<\/strong>\r\nTel.:<\/strong> 43679284-9066\r\nMail:<\/strong> info@elfogoncal.com.uy\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\"8\"\r\n\r\nDatos de Inter\u00e9s:<\/strong>\r\n
      \r\n\t
    • Desde el inicio en 1996 junto a CLU, al SUL y Frigor\u00edfico San Jacinto.<\/li>\r\n\t
    • Una alternativa para mejorar la competitividad de los productores.<\/li>\r\n\t
    • Mayores abastecedores de Corderos Pesados de Uruguay (30%).<\/li>\r\n\t
    • Negociaci\u00f3n en conjunto, alianza estrat\u00e9gica.<\/li>\r\n\t
    • 100% bajo contrato.<\/li>\r\n\t
    • Dos per\u00edodos de precio: Precio Puntual y Precio Promedio.<\/li>\r\n\t
    • USD 9 millones de facturaci\u00f3n por carne ovina en el \u00faltimo ejercicio.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n \r\n\r\n\"9\"\r\n\r\n\u00bfQue es el Cordero Pesado?<\/strong>\r\n

      Caracter\u00edsticas u requisitos del Cordero Pesado y categor\u00edas relacionadas:<\/h3>\r\n\r\nCategor\u00edas j\u00f3venes:<\/strong>\r\n
        \r\n\t
      • Corderos: Al embarque los animales deber\u00e1n ser todos diente de leche.<\/li>\r\n\t
      • Borregos: Al embarque los animales no podar\u00e1n tener m\u00e1s de 2 dientes.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\nPeso:<\/strong> (Para ambas categor\u00edas)\r\n
          \r\n\t
        • M\u00ednimo\u00a0 32 Kg. para los corderos precoces y 34 Kg. para los pesados. (peso individual en el establecimiento)<\/li>\r\n\t
        • M\u00e1ximo 50 Kg. (peso individual en el establecimiento)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\nCondici\u00f3n corporal:<\/strong> (Para ambas categor\u00edas)\r\n
            \r\n\t
          • M\u00ednimo 3.5.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\nTiempo entre esquila y faena:<\/strong> (Para ambas categor\u00edas)\r\n
              \r\n\t
            • M\u00ednimo: 1 mes o 10mm de largo de mecha. (seg\u00fan peine utilizado)<\/li>\r\n\t
            • M\u00e1ximo: 3 meses o 30mm de largo de mecha.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\nCondiciones:<\/strong> (Para ambas categor\u00edas)\r\n
                \r\n\t
              • Machos Castrados: Sin Limite.<\/li>\r\n\t
              • Machos Enteros: Hasta 7 meses de edad.<\/li>\r\n\t
              • Hembras: sin pre\u00f1ez, Sin Limite.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\nRaza: (<\/strong>Para ambas categor\u00edas)\r\n
                  \r\n\t
                • Se aceptan todas las razas ovinas<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\u00a0<\/strong>\r\n\r\nPor categor\u00edas adultas consultar requisitos.\r\n\r\n <\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  OPERATIVO OVINOS: Desde 1996 somos pioneros en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del Cordero Pesado Participamos del Operativo Ovinos de Central Lanera Uruguaya (CLU), la opci\u00f3n m\u00e1s rentable, segura y confiable de comercializar sus ovinos. Nos encargamos de la colocaci\u00f3n de los corderos a trav\u00e9s de acuerdos con la industria frigor\u00edfica, realizando un permanente seguimiento del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":10,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-114","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=114"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2969,"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/114\/revisions\/2969"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elfogoncal.com.uy\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}